6 loại rau giải nhiệt mùa hè tốt nhất
Ngày:05/07/2019 lúc 15:53PM
Rau mùng tơi
Rau mùng tơi có tính hàn, giải nhiệt rất tốt. Không chỉ nấu canh, rau mùng tơi còn có thể chế biến theo sở thích của người ăn như luộc, xào, nấu canh cua, nấu canh trai...
Tuy nhiên, các bà nội trợ khi nấu cần phải cẩn thận vì rau có tính hàn, cần nấu kỹ hoặc nấu với các loại thức ăn có nguồn gốc từ động vật.
Rau muống
Mùa hè mưa nhiều là khoảng thời gian lý tưởng cho rau muống phát triển hơn. Những người nội trợ nên tăng cường ăn rau muống lúc này vì nó giải nhiệt rất tốt, không sợ rau nhiễm các chất độc hại do phun thuốc kích thích.
Rau muống có nhiều chất xơ, vitamin C và tốt cho hệ miễn dịch. Nước rau muống có tác dụng giải nhiệt, hạ sốt.
Rau ngót
Dùng rau ngót giải nhiệt vào ngày hè là lựa chọn của nhiều gia đình. Rau ngót là loại rau có vị ngọt tính hàn, khi nấu chín sẽ bớt lạnh, có công dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiếu, bổ huyết, tiêu viêm,...
Rau dền
Rau dền có tác dụng giải nhiệt, lọc máu, lọc tiểu, an thần. Rau có thể luộc, nấu canh ăn hàng ngày. Rau có vị ngọt, thơm và tính mát.
Quả lắc lày
Quả lắc lày hay còn gọi là mướp rừng, mướp Mường. Quả luộc ăn ngọt mát và còn được dùng để nấu canh với tôm hoặc xào với lòng gà, tít bò, thịt lợn cũng rất thơm ngon và dễ làm.
Mướp
Mướp có vị ngọt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt và giải độc. Có thể nấu món canh mướp, mùng tơi với cua đồng hoặc tôm khô. Đây là món ăn ưa thích của nhiều gia đình trong ngày hè oi ả. Mướp cũng có thể dùng để chế biến thành các món ăn xào.
Trên đây là 6 loại rau giải nhiệt tốt nhất cho ngày hè nóng bức. Nếu bạn đang tìm địa chỉ bán hạt giống trồng rau hay mua chậu trồng rau thông minh, giá sắt trồng rau, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt mua hàng với giá tốt nhất.